Hummus di barbabietola, straccetti di seitan, cavolo viola in agrodolce
Petto di pollo sfilacciato, avocado, cipolla caramellata, olietto piccante
Polvere di bottarga, crème fraîche, carciofino, zeste di limone
Salame, scaglie di grana, fave fresche
Hummus al curry e mango, tofu a la julienne, zucchine grigliate, menta
halloumi, hummus di ceci, spinaci, pomodorino semi dry, glassa di aceto balsamico
Fesa tacchino, peperoni in agrodolce, robiola, salsa allo yogurt e erba cipollina
Bresaola, stracciatella, crema olive taggiasche, zucchine gigliate e menta
30gr francesino con ricotta, pomodorino semi dry, fiori di zucca, menta
30gr francesino con stracciatella, avocado, salmone selvaggio, olio evo, pepe nero
30gr francesino con pollo sfilacciato, senape à l'ancienne, olio alla rucola, miele
30gr francesino con mozzarella di bufala dop, alici, zeste di limone, olio evo, pepe nero
30gr Francesino, petto di pollo sfilacciato, salsa allo yogurt e curry, uvetta, mandorle, valeriana.
30gr Francesino, petto di pollo sfilacciato, mela verde, crema di gorgonzola.
30gr Francesino, bresaola, fontina, mela verde, rucola, glassa di aceto balsamico.
30gr Francesino, prosciutto crudo, mousse di caprino, pomodorino semi dry, valeriana.
30gr Francesino, prosciutto crudo, robiola, carciofino grigliato piccante sott’olio.
30gr Francesino, prosciutto cotto a legna, maionese al basilico, mozzarella di bufala dop, pomodoro datterino.
30 gr Francesino, speck, fontina, crema di pere caramellate
30 gr Francesino, mortadella grigliata, senape, lime, valeriana
30gr Francesino, mortadella, crema di robiola e pistacchi.
30gr Francesino, Patanegra, pomodoro strofinato.
30 gr Francesino, fesa di tacchino, burrata, zucchine grigliate, menta
30gr Francesino, fesa di tacchino, robiola, crema di peperoncino.
30gr Francesino, salame, robiola, noci, miele.
30 gr Francesino, salame, carciofo grigliato
30gr Francesino, salmone affumicato, crème fraiche, erba cipollina.
30gr Francesino, salmone, burro salato della Normandia, pepe rosa.
30 gr Francesino, burro e alici
30gr Francesino, mousse di tonno, maionese e barbabietola, rucola e creme fraiche
30gr Francesino, hummus, pomodoro, avocado.
30gr Francesino, melanzane grigliate, mozzarella di bufala dop, pomodorino semi dry.
30 gr Francesino, feta, pomodorino semi dry, olive taggiasche.
30gr Francesino, crema di gorgonzola, pere caramellate, trevisana, noci.
30gr Francesino, pateÌ di olive e feta, melanzane grigliate, carpaccio di seitan.
30gr Francesino, crema di carciofi, limone e tofu affumicato.
30gr Francesino, crema di avocado e limone, granella di nocciole tostate, pomodorino semi dry.
6 Francesini da degustazione
12 francesini degustazione
24 francesini degustazione
Insalata di barbabietole, feta, melograno, melassa dI melograno, ravanelli, noci e erbe aromatiche
Insalata fresca con rucola, feta e melograno, condita con vinaigrette di senape in grani, limone, aceto, pepe e olio evo
Zuppa fredda di pomodoro con mozzarella di bufala, basilico con crostone di pane, olio evo e sale
Insalata fresca con rucola, mango, avocado e ananas, condita con limone e olio evo
Insalatina di lenticchie, pomodorini, cipolla, olive taggiasche, prezzemolo, cumino
Cous cous in agrodolce, cipolla caramellata, cannella, uva passa, mandorle tostate
Salmone su crema di patate e barbietola, con maionese piccante, olive taggiasche ed erba cipollina
Misticanza, bresaola, fragole, glassa di aceto balsamico, granella di noci
Dadolata di melone, dadolata di feta, menta,olive taggiasche, olio evo, pepe (su richiesta a scelta cipolla rossa di tropea)
Misticanza, avocado a fettine, noci, dadolata di mela, olio evo, pepe
riso venere, pesto di rucola, pinoli tostati
Ceci aromatizzati al curry con riso basmati.
Hummus con carotine e francesino croccante
Farro, mozzarella di bufala Dop, pomodorino datterino, olive taggiasche, olio evo e basilico.
Lenticchie tiepide con mele e peperoncino
Petto di pollo sfilacciato, cuore di lattuga romana, capperi, pomodorino semi dry, maionese al basilico, crostino.
Riso basmati, hummus, avocado a fettine, olio evo, pepe
Salmone affumicato, songino, polvere di cappero, olio agli agrumi, crostino con robiola allo zenzero.
Crema di mascarpone e caffè con biscottino Amuse al cacao
mousse di ricotta e amarene
Crema di ricotta con gocce di cioccolato e briciole di cannolo.
Confezione da 3 pz
Crostata destrutturata con mousse al cioccolato fondente, biscottino al cioccolato, lamponi
30 gr francesino, crema di cioccolato spalmabile o burro e marmellata.
30 gr francesino, tavoletta di cioccolato fondente o al latte.
Crema di mascarpone e fragole.
Naturale e gasata
Lattina da 33 cl
